藁焼きDEN

「선택하는 짚구이」를 준비! 신선한 재료를 짚으로 구워, 고소한 맛을 돋보이는 일품을 즐겨 주세요

4,500엔(부가세 포함)~

스테디셀러 가다랭이를 비롯해 다양한 식재료를 짚구이로 즐길 수 있습니다.선임이나 계란 구이 등도 짚으로 제공하고 있어 독특한 향기와 풍미를 ♪ 음료 무제한 메뉴에는 생맥주로 프리몰을, 병 맥주에는 삿포로의 검은 라벨을 준비하고 있으며, 요리와 함께 즐기기에 딱 ◎ 술과 함께 짚구이의 매력을 마음껏 즐기세요 ♪

「가다랭이 소금 타타키」는 고소함과 맛이 돋보이며, 양념과 폰즈와 함께 즐기는 깔끔한 맛이 매력

1390 엔(세금 포함)

도요스로 구입한 신선한 가다랭이를 제공!몸은 촉촉한 식감을 유지하면서 바깥쪽은 고소하고 맛이 응축됩니다.양념으로 무와 파, 생강 등과 함께 제공되며 폰즈와 스다치를 곁들여 드세요.특히, 일본술이나 맥주와의 궁합이 발군입니다◎

항상 12~13종류의 일본술을 준비하고 있으며, 전국 각지에서 그 시기에 맛있는 종목을 엄선하여 갖추고 있습니다

칠판 참조

고객에게 새로운 맛을 즐길 수 있도록 재고가 없어졌을 때에는 곧바로 다른 유명 상표를 구입하고 있습니다.전국 각지에서, 제철의 맛있는 일본술과 한정주를 엄선해, 그 시기에 최적인 유명 상표를 전달합니다!계절마다의 풍미나 지역의 특색을 즐기면서, 다채로운 일본술을 시험해 받을 수 있는 것이 저희 가게의 매력입니다.꼭, 요리와의 페어링을♪

일본의 전통 요리법! 짚을 사용하여 재료를 굽습니다.

짚구이는, 숯불로 천천히 구워낸 후 짚으로 훈해 완성하는, 일본의 전통적인 조리법입니다.짚의 향기를 담은 일품을 즐길 수 있습니다.다양한 식재료가 사용되지만, 특히 스테디셀러 가다랭이는 일품! 일본소나 장어 등도 인기로, 각각의 소재의 맛을 끌어내면서, 고소한 향기를 즐길 수 있는 것이 매력입니다.꼭 한번 사용해보십시오!

수행을 거듭한 가게 주인이 팔을 흔들며

일식 요리점이나 짚구이 전문점에서 수행을 거친 점주가 자신있게 요리를 제공.풍부한 경험을 가진 직원이 갖추어져 부드러운 서비스와 따뜻한 접객으로 고객을 맞이합니다.밝은 직원이 편안한 분위기에서 즐거운 시간을 보내고 요리의 맛뿐만 아니라 식사 시간을 특별하게 만듭니다.미소 넘치는 한때를 즐기세요.

소고기 스테이크

2980 엔(세금 포함)

돼지 통로의 밀짚 구이

1180 엔(세금 포함)

【카운터석은 조리의 라이브감을 즐길 수 있어, 셰프가 짚으로 굽고 있는 모습을 가까이서 볼 수 있습니다】혼자의 내점도 대환영◎데이트에도 딱 맞는 분위기로, 특별한 한때를 보내실 수 있습니다.짚구이의 모습을 사진이나 동영상에 담을 수 있기 때문에, 추억에 남는 멋진 순간을 공유할 수도 있습니다.

【월요일부터 목요일까지는 최대 30명까지 전세 가능】 대인원수로 연회나 특별 이벤트에 최적인 프라이빗 공간을 제공해 주위를 신경쓰지 않고 즐길 수 있습니다.예산이나 요리의 내용 등, 고객의 요구에 응한 플랜을 제안하므로, 부담없이 전화로 상담해 주십시오.마음을 담아 도와 드리겠습니다.

밝은 스탭이 마음을 담아 맞이합니다.차분한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있으므로 조용한 접대와 소중한 회식에도 최적입니다.고객의 요구에 맞는 유연한 서비스를 제공하여 쾌적한 시간을 보내실 수 있도록 노력하고 있습니다.꼭 특별한 시간을 저희 가게에서 즐기세요.

저희 가게는, 느긋하게 보낼 수 있는 차분한 편안한 공간입니다

각종 연회나 특별한 모임에도 최적이며, 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.조리의 라이브감을 즐길 수 있는 카운터석에서는, 셰프가 팔을 흔드는 모습을 가까이서 볼 수 있습니다.넓은 테이블석도 완비하고 있어, 친구나 가족과의 식사회에도 딱 ◎최대 30분까지의 전세도 가능하고, 단체님의 이용도 대환영입니다.

20년 이상의 경험을 가진 점주가 다루는 본격적인 요리를♪

일식 요리점과 짚구이 전문점에서 수행을 거듭한 점주들은 풍부한 지식과 기술을 살려 소재의 매력을 이끌어낸 일품 일품을 정중하게 완성하고 있습니다.직원도 음식 업계에서 풍부한 경험을 가지고, 부드러운 제공과 따뜻한 접객을 유의하고 있습니다.밝은 스탭이 갖추어져, 기분 좋은 분위기 속에서 즐거운 시간을 전달♪꼭 “짚구이 DEN”에 내점해 주세요.

테이블18명 × 1

2명×1테이블/4명×4테이블

카운터 석1명 × 8

카운터 8석 있습니다.

전세30명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

【(월)~(목)】 전세 최대 30분까지 가능합니다.

느긋하게 보낼 수 있습니다.

비즈니스의 접대나 소중한 분과의 회식, 친구와의 모임 등, 어떤 씬에도 최적◎침착한 분위기입니다.

데이트나 접대에도 최적◎

맛있는 요리와 엄선된 술을 즐기면서 마음 따뜻한 시간을 보내실 수 있습니다.꼭 이용해 주세요♪

재료를 짚으로 구워냅니다.

저희 가게는, 정중하게 짚으로 구워져 있는 모습을 가까이서 볼 수 있어, 그 향기가 감도는 가운데 식사를 즐길 수 있습니다.

풍부한 음료 메뉴

유익한 음료 무제한 코스를 준비! 가족이나 친구, 동료와의 모임 등 다양한 장면에 이용하십시오.

선택할 수있는 짚을 준비!

좋아하는 식재료를 선택할 수 있으며, 가다랭이와 와규, 야채 등 다양한 풍부한 선택지에서 선택하실 수 있습니다.

특별한 잔을 발견 ♪

사계절마다의 맛을 추구해, 제철의 식재료와 궁합이 좋은 종목을 엄선해 갖추고 있기 때문에, 매회 다른 맛◎